特産品紹介 -筑前町-

筑前麦太郎
(筑前町産小麦)

価格:300円(500g)

筑前町産100%の小麦「筑前麦太郎」。筑前町で採れたチクゴイズミを使用しています。「麦による町おこし」、「地産地消の推進」を目標に商品化しました。目印は麦太郎ののぼり旗です。

お問い合わせ
筑前町麦プロジェクト運営委員会(事務局)
筑前町商工会
TEL:0946-22-3724

筑前うどん

うどんの原材料に筑前麦太郎を使用した、ご当地ならではの特製うどんです。とにかく一度食べたら、「ツルツル、モチモチ」が癖になります。「讃岐うどん」にも「博多うどん」にもない独特の食感を是非一ご賞味ください。

お問い合わせ
味由(うどん店)
朝倉郡筑前町依井395‐1
TEL:0946-22-5118

中華まん
「麦と黒豚」

価格:180円(1ヶ)

中華まんの生地に「筑前麦太郎」を使用し、具材に鹿児島黒豚を使用したこだわりの中華まんです。一度食べたら癖になる本格的中華料理店が作る本物の味を是非一度、ご賞味ください。

お問い合わせ
永徳酒家(中華料理店)
朝倉郡筑前町依井443-1
TEL:0946‐24‐0280

手作り
鶏卵せんべい

価格:95円~

昔ながらの手法で一枚一枚焼き上げるせんべいはやさしい味わいです。筑前クロダマルを使用した「黒味噌せんべい」や「黒きな粉コーヒーせんべい」など、ここでしか食べられない珍しいせんべいがあります。

黒味噌せんべい

価格:95円~

黒きな粉
コーヒーせんべい

価格:190円

お問い合わせ
みわせんべい
朝倉郡筑前町依井947-4
TEL:0946‐24‐0008

手作りパン

一部の手作りパンの原料に筑前麦太郎を使用しています。一般的なパンより、モッチリとした歯応えが特徴です。他にもバラエティー豊かな創作パンがたくさんあります。

お問い合わせ
ベイカーズサイン
朝倉郡筑前町野町1649-1
TEL:0946‐24‐1477

きずのお酒

価格:1,000円(1本)

筑前町夜須高原でとれる柑橘類「きず(木酢)」をリキュール酒にしました。きず特有の爽やかな香りと酸味が絶妙です。ロックでもハイボールでもいけます。爽やかタイプと完熟タイプの2種類があります。

お問い合わせ
第二野の花学園
朝倉郡筑前町三箇山1147-2
TEL: 0946‐42‐4132

筑前クロダマル

価格:330円(300g)

大豆の一大産地である筑前町では、豆づくりの確かな技術でやさしい甘さの黒豆「筑前クロダマル」を作っています。お茶や豆腐、お菓子をはじめ様々な商品が誕生中です。目印は「筑前クロダマル」ののぼり旗です。

黒大豆豆腐

クロダマル豆乳を100%使用して作った紫色をした珍しい手作り豆腐です。また、それを揚げた「黒大豆揚げ豆腐」も人気です。

クロダマルきな
粉入り米粉パン

価格:600円

米粉を使用したもちもちの触感が楽しめる米粉パンの「クロダマルきな粉味」は、きな粉がふんわりと香ります。

ごえん餅
(白、緑、紫)

価格:100円

ごえん餅(焼き餅)の中には筑前クロダマルの餡がたっぷりと入っています。皮は白がプレーン、緑がよもぎ、紫はクロダマルの煮汁を使用しているので、アントシアニンたっぷり。そのほか、クロダマルを使用したおはぎや、桜餅もあります。

黒豆寒天

価格:150円

2層からなるデザートで、上層は黒豆豆乳を使ったプリン、下層は黒豆の煮汁を使った寒天で、その上には煮豆がのっています。

クロダマルきな粉

価格:330円(150g)

みなみの里で焙煎したクロダマルを石臼で引いた手作りのきな粉です。また、豆乳かんりんとうやクッキーなどきな粉を使用した商品もあります。

お問い合わせ
ファーマーズマーケットみなみの里
朝倉郡筑前町三並866
TEL:0946-42-8115

クロダマル甘納豆

価格:500円

製造添加物を使わない製法で筑前クロダマルの甘納豆を作っています。

お問い合わせ
甘木飴 三松堂
朝倉郡筑前町久光1014-2
TEL:0946-22-2872

筑前まんじゅう
孝子弥四郎さん

価格:105円(1ヶ)

地元の人々に愛される、親孝行で働き者の「孝子弥四朗さん」の名称で、筑前クロダマルを餡につかった筑前まんじゅうです。クロダマルを使った黒豆のケーキもあります。

お問い合わせ
大宰府参道 天山
朝倉郡筑前町
TEL: 0120-10-3015

タマリング

粗引きにした筑前クロダマルを使用しきな粉の味をふんだんに味わって下さい。

筑前ロール(クロダマルきな粉入りロールケーキ)

生地に筑前麦太郎と細引きしたクロダマルと加え、バターを使用することで、しっとりとした味わいになります。定番のロールケーキとは一味違い高級感が漂う、町の食材をふんだんに使った筑前町づくしのケーキです。

お問い合わせ
たまごらんど
朝倉郡筑前町山隈1447-4
TEL:0946-21-3911

クロダマルの
あんみつ風洋風スタイル

筑前クロダマルコンテストで生まれた洋風スタイルあんみつは、ビストロリュバンならではの一品。田舎にあるおしゃれでかわいらしいお店です。

お問い合わせ
ビストロ リュバン
朝倉郡筑前町栗田2659-1
TEL: 0946-22-8451